- La véritable andouille de Vire, dorée cidre et miel
- Tripes à la mode de Caen de la maison Ruault
- Forêt noire déstructurée et son sorbet griotte
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Dans cette bâtisse du XIXe siècle qui a miraculeusement résisté à la guerre, c’est un jeune couple qui vous accueille.
En très peu de temps, Vincent et Elise, portés par leurs équipes, se sont approprié les lieux.
La devanture en pierre d’époque cache un cadre raffiné, ambiance bistrot chic. Côté cuisine, la carte change presque intégralement tous les deux mois, toujours travaillé avec des produits de saison, non sans faire une place de choix aux spécialités régionales comme les tripes à la mode de Caen.
Réduction de fidélité de 25% offerte midi et soir à la carte à partir du 2ème passage sur présentation de votre Passeport Gourmand en cours de validité