LE ROUF | LA SALLE A MANGER
- La Dorade, en Carpaccio, râpé de Chocolat & Pistaches concassées, Vinaigrette à la Framboise, Framboise fraîche & Poivre Fruits Rouges
- Le Thon Rouge, snacké, Vierge Tomate & Pastèque, Légumes Piperade
- Le Chocolat, en espuma, en ganache & en glace, twisté au Piment d’Espelette
| Jour | Midi | Soir |
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Avec une vue imprenable sur la Seine, Le Rouf a ouvert ses portes au 3ème et dernier étage du Hangar 105, sur les quais rive gauche.
La Salle à Manger offre le plus beau panorama sur la Seine et la ville de Rouen, elle fait partie d’un des 6 univers différents proposés par Le Rouf.
Au menu, une cuisine moderne et contemporaine dans un espace chic et accueillant. Profitez d’un repas d’exception avec un service soigné où les mises en scènes seront, en plus des mets délicieux, la marque de fabrique de cet espace.
Ecrit et réalisé avec soin par les équipes, chaque plat incarne la finesse et la créativité. Pour clore votre repas sur une note exquise, savourez les délices sucrés confectionnés avec application et minutie.
- Cuisine moderne et contemporaine
- Valable les midis toute l’année et les soirs au service de 19 h - 19 h 30
