LA RENAISSANCE

Cuisine : Gastronomique
2 Rue D'Elbeuf
27370 - ST DIDIER DES BOIS - FR
Réservation obligatoire
02 32 25 46 25
Infos Pratiques :
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Logo Terrasse extérieure
Passeport disponible / indisponible :
Jour Midi Soir
Lun
Mar
Mer
Jeu
Ven
Sam
Dim

La Renaissance, c’est aussi l’histoire d’une naissance. Le chef, Jérôme Hue, natif du village de 800 âmes rêvait d’ouvrir son premier restaurant à St-Didier-des-Bois.

En 2011, il a relevé le défi, et de la plus belle des manières : en ouvrant d’abord l’unique commerce de la commune, et en plus en proposant une cuisine gastronomique plutôt osée, mariant le sucré et le salé, la terre et la mer, travaillant le légume en dessert, mais toujours dans un savant dosage, respectant un bel équilibre.

L’effet trompe l’œil du foie gras fondant, fraises confites et gelée de cactus ou la glace au chocolat blanc et camembert sont aussi surprenants que savoureux.

Une belle salle de réception bien distincte du restaurant permet l’organisation de repas de famille, entreprises… demandez à visiter.

  • Salle pour réceptions jusqu’à 80 pers
  • Formule bistronomique en semaine jusqu'au vendredi soir
Conditions d'utilisation : Remises appliquées sur les menus à partir de 33 € et 41,50 € - Avantages accordés hors boissons (7€ min/personne)

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