- Foie gras normand au confit de carambole
- Gambas royales snackées
- La noix de coco sur la plage
| Jour | Midi | Soir |
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La fusion de saveurs réunionnaises et euroises, alliant héritage culinaire familial et terroir normand : c’est ce que nous proposent Julien et Marie, frère et sœur passionnés.
Le duo accorde une importance majeure à la traçabilité et privilégie les circuits courts, en collaborant étroitement avec les producteurs locaux. La carte change tous les jours pour assurer un voyage toujours différent.
Que ce soit le rougail saucisses, le foie gras de l’Orne au confit de carambole ou les travers d’agneau normand au tamarin, le restaurant met un point d’honneur sur le dépaysement.
A l’image de son slogan “Plus qu’un repas, une évasion…”, Julien et Marie vous accueilleront pour un très bon moment.