Voilà une des plus anciennes enseignes de la place du Vieux Marché à Rouen : c’est un véritable bistrot à l’ancienne depuis 1912, avec ses plaques émaillées, ses miroirs, ses vieilles affiches, ses photos de famille, son plancher de chêne et son zinc orné de pichets.

Le Chef François nous propose de redécouvrir les grands classiques de la cuisine traditionnelle travaillés avec les meilleurs produits frais et de saison. 

La tête de veau ravigote, la sole meunière au beurre citronné, la côte de bœuf sauce béarnaise ou la cocotte de ris de veau braisés servis par une équipe souriante et enthousiaste pour un vrai moment agréable et gourmand !