- Velouté de potimarron, crème légère et lard croustilland
- Filet de cabillaud, velouté de maïs et pop-corn au citron vert
- Tartelette chocolat caramel, cœur nougat
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PASSEPORT GOURMAND 2026-2027
Au cœur du golf, Sauge s’impose comme une véritable bulle d’air en plein milieu de la ville. Ici, la gastronomie flirte avec la verdure et offre une parenthèse aussi gourmande qu’apaisante.
Entre nature et élégance, le cadre invite à ralentir, à savourer, à partager. En cuisine, les produits locaux sont à l’honneur, sélectionnés avec soin et sublimés avec passion.Chaque assiette raconte une histoire de saison, de terroir et de créativité, dans un esprit à la fois raffiné et accessible.
Lieu convivial et chaleureux, Sauge vous accueille 7 jours sur 7 : idéal pour un déjeuner ensoleillé, un rendez-vous d’affaires, un repas d’équipe ou encore une privatisation sur mesure. Une adresse où l’on vient autant pour la qualité des mets que pour l’atmosphère, et d’où l’on repart avec l’envie de revenir