... en Mai, fait ce qu'il te plait...

Oui, sauf que la météo nous joue un peu des tours, entre le vent, la pluie et la température, ça pousse pas beaucoup au potager !

Mais bon, la nature est bien faite, et nous offre à chaque saison des fruits et légumes délicieux et bons pour la santé.

Les petits pois arrivent sur les étals et moi, ça me fait penser à La première gorgée de bière de Vincent Delerm. 
"C'est facile, d'écosser les petits pois. Une pression du pouce sur la fente de la gousse et elle s'ouvre, docile, offerte. Quelques-unes, moins mûres, sont plus réticentes - une incision de l'ongle de l'index permet alors de déchirer le vert, et de sentir la mouillure et la chair dense, juste sous la peau faussement parcheminée. Après, on fait glisser les boules d'un seul doigt. La dernière est si minuscule. Parfois, on a envie de la croquer. Ce n'est pas bon, un peu amer, mais frais comme la cuisine de onze heures, cuisine de l'eau froide, des légumes épluchés - tout près, contre l'évier, quelques carottes nues brillent sur un torchon, finissent de sécher."